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國產羊奶粉十罐有九罐半都姓陜
發(fā)布時間:2017-04-18 15:35:29 閱讀次數(shù): 返回

乳業(yè)新政后陜西乳企砸15億發(fā)力羊奶粉產業(yè)
  “沒想到??!咱陜西的羊奶粉產量竟然全國第一!真是讓我們這些養(yǎng)羊人感到自豪!”富平縣劉集鎮(zhèn)養(yǎng)羊大戶向忠這樣對記者說。據(jù)了解,陜西羊奶粉產量不僅僅是全國第一,而且市場占有量是遙遙領先,全國每賣出十罐國產羊奶粉九罐半都是陜西產。
  去年6月份乳業(yè)新政出臺,首次明 確羊乳可以作為嬰幼兒配方乳粉原料,這個消息給陜西羊乳行業(yè)帶來極大利好,初步統(tǒng)計,在該消息的刺激下,今年以來陜西羊乳企業(yè)投資15億發(fā)力羊奶粉產業(yè),以提高自身的市場競爭力,進而也將推動整個中國乳業(yè)的發(fā)展。
乳業(yè)新政后
  陜西乳企投入重金爭相搶奪市場
  去年6月國家9部委出臺的《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》(以下簡稱“《意見》”)中首次明確羊乳可以作為嬰幼兒配方乳粉原料。業(yè)內認為,在該《意見》利好消息的影響下,羊乳行業(yè)將迎來前所未有的發(fā)展機遇,陜西羊奶粉企業(yè)紛紛加大投資力度,爭相搶奪市場。
  1月,西安銀橋乳業(yè)發(fā)布了其嬰幼兒羊奶粉產品——宜羊貝貝嬰幼兒配方羊奶粉,宣布正式進軍羊奶粉領域。作為陜西影響力最大的乳業(yè)品牌,銀橋進入羊奶粉,表明其看好這個行業(yè)的未來前景。
  2月,投資5.28億元的陜西雅泰乳業(yè)位于涇陽縣的羊奶粉生產線建設項目開工建設,項目建成后,可年產30000噸嬰幼兒配方羊奶粉。
  4月,西安百躍羊乳集團萬噸級羊奶粉全球樣板工廠在閻良區(qū)投產,這是目前亞洲規(guī)模最大的羊奶粉生產項目,總投資5億多元,全部建成后日處理鮮奶能力為1000噸,年產值可達到60億元。
  陜西省乳制品工業(yè)協(xié)會副會長楊林偉告訴記者,“百躍羊乳集團萬噸級羊奶粉生產項目的確是亞洲第一,因為蒙牛、伊利、完達山等一線乳業(yè)巨頭主要做的是牛奶,目前在羊奶領域幾乎沒有涉及。投產的時候我也去看了,設備的確不錯,全是進口設備。會進一步促進陜西羊奶粉產量和質量的提升。”
  記者了解到,近期包括關山乳業(yè)、陜西金牛乳業(yè)、西安喜羊羊科技、陜西優(yōu)利士乳業(yè)等乳企也紛紛斥巨資提升自身羊奶粉的市場競爭力。
  西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會秘書長王偉民介紹,“我們進行了統(tǒng)計,自從去年乳業(yè)新政的利好消息發(fā)布后,截至目前,陜西這些生產羊奶粉的廠子投資到羊奶粉領域的金額保守估計超過15億。”
  陜西羊奶粉
  產量全國第一銷售額過百億
  “全球羊奶看中國,中國羊奶看陜西。”羊奶產業(yè)中流傳著這樣一句俗語。陜西,被稱為我國羊奶產業(yè)的第一大省,羊奶制品產銷量全國第一,嬰幼兒羊奶粉更是獨樹一幟。近年來,陜西羊奶產業(yè)快速發(fā)展,已成為全國最主要的奶山羊養(yǎng)殖基地。
  陜西的奶山羊主要分布在關中地區(qū),以富平、閻良、臨潼、三原等區(qū)為主要養(yǎng)殖基地。其中富平更是有“奶山羊之鄉(xiāng)”的美譽,其存欄目標是100萬只。
  農業(yè)部奶山羊研究室主任、西北農林科技大學奶山羊研究所長曹斌云教授介紹,近幾年,陜西奶山羊產業(yè)發(fā)展迅猛,奶山羊養(yǎng)殖規(guī)模、數(shù)量與產量,加工企業(yè)的技術工藝、裝備水平等,均居全國首位,2013年陜西生鮮羊乳產量41萬噸,羊奶粉6萬噸,其中嬰幼兒配方羊奶粉占6成,成人粉占4成,市場年銷售額超百億元?;拘纬闪私虒W科研、育種養(yǎng)殖、生產加工、市場營銷等較為完善的產業(yè)體系,全國羊奶企業(yè)學陜西這在全國都是公開的事情。
  關山乳業(yè)董事長李曉林介紹說,“陜西不管是羊奶還是羊奶粉,產量在全國遙遙領先。我們今年投資3億元就是為了提升未來的產量和市場競爭力。”
  王偉民分析,目前陜西省奶山羊存欄數(shù)240萬只,陜西省有45家乳制品企業(yè),17家獲得生產嬰幼兒配方奶粉的資格。自從去年乳業(yè)新政出來后,嬰幼兒配方奶粉在全國的銷量出現(xiàn)較為明顯的上漲,目前來看,根據(jù)我們行業(yè)內對陜西羊奶粉最新銷售額的統(tǒng)計分析來看,保守估計目前在全國的市場銷售額超過百億,陜西羊奶粉產量占全國產量95%多。
  羊奶未來
  空間很大上百億市場待挖掘
  雖然陜西羊奶粉的產量居全國第一,但與全國乳業(yè)的整體銷售量相比,占比僅僅只有3%左右,與牛奶產業(yè)相比,羊奶產業(yè)未來發(fā)展空間還很大。
  知名乳業(yè)專家宋亮認為,傳統(tǒng)以來人們認為羊奶粉與牛奶粉相比檔次有些低,羊奶屬于鄉(xiāng)村人們消費的主要乳品。但是,近幾年,隨著人們觀念的變化與消費意識的改變,羊奶粉營養(yǎng)價值被逐漸認可,羊奶粉的銷量慢慢得到提升。羊奶消費市場經過了十幾年的培育發(fā)展,已經培養(yǎng)了不少成熟的消費者。羊奶消費已經開始從試探性的培養(yǎng)期走向成長期,發(fā)展空間較大。
  “未來來看,羊奶產業(yè)的市場份額會繼續(xù)上升,按照市場銷售額來看,至少還有上百億元的市場蛋糕等待羊乳企業(yè)去挖掘。這也是為什么乳業(yè)新政后陜西羊奶粉企業(yè)紛紛加大投資的原因。”王偉民說。
  曹斌云教授認為,與牛奶的“歷史悠久”不同,我國羊奶粉起步較晚。但是綜合對比羊奶粉的營養(yǎng)價值比牛奶粉更好,并已培養(yǎng)了不少成熟的消費者,有一定的消費基礎,未來來看,發(fā)展前景廣闊。
  “羊奶未來發(fā)展的空間有多大,還要看市場的認知度,至少從目前來看,羊奶粉的認知度在提升,按照這樣的態(tài)勢來看,發(fā)展空間將非常可觀。當然,羊奶產業(yè)快速壯大不僅僅利好陜西乳業(yè),對全國乳業(yè)的整體提升也會起到積極的推動作用。”楊林偉說。
  陜西羊奶粉
  墻里開花墻外香
  陜西羊奶粉產量居全國第一,在陜西的銷量卻并不好。
  記者近日走訪了西安市幾家孕嬰專賣店和藥店發(fā)現(xiàn),羊奶粉在這些店里面的上貨量不多,與牛奶粉相比銷量也很一般,有些店里甚至沒有羊奶粉。
  在西安市含光路一家孕嬰專賣店,記者看到店里只有一種國外品牌的羊奶粉,本地羊乳企業(yè)生產的品牌竟然沒有一家上架。而在西安市友誼西路一家孕嬰店里,記者看到有本地羊乳品牌秦羊在銷售。
  記者問銷售人員羊奶粉賣得如何?銷售人員說,“我們店里主要銷售的還是牛奶粉,羊奶粉的銷量不大。”一位女士正在店里挑選嬰幼兒奶粉,記者問她給孩子吃過羊奶粉嗎?她回答說沒有,“我小時候在農村就喝的羊奶,你這樣一說我還真準備給孩子買一盒羊奶粉吃了。”
  御寶羊奶相關負責人楊立哲告訴記者,“去年御寶羊奶粉在全國的銷售額將近6億。銷量好的區(qū)域主要在湖南、山東、廣東等省份,這些省份的銷量都比陜西要好上許多。整個華南、東南、中原等區(qū)域的銷量近幾年都在出現(xiàn)上升,反而是生產羊奶粉的西北省份銷售卻比較低迷。”
  曹斌云教授分析,首先,羊奶粉的營銷和保健功能是從國外傳到國內的,自然首先在沿海省份得到認可;其次,山羊在陜西乃至整個西北都很常見,感覺喝羊奶好像上不了臺面,這也是消費者不喜歡喝羊奶的原因之一;第三,羊奶粉有一股羊膻味,口感沒有牛奶好。但是,隨著羊奶粉營養(yǎng)價值逐漸得到人們的認可,西部省份消費者的這種習慣會慢慢改變。

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